Свежие огурцы на грядке в открытом грунте.
Если вы хотите узнать, как проходит выращивание огурцов в открытом грунте и получить стабильный урожай, начните с простых шагов и советов. Правильный выбор участка, подготовка почвы и уход помогут даже новичку собрать вкусные и полезные овощи.
Выращивание огурцов: подготовка почвы для посадки

Выберите солнечное место с хорошим дренажем. Очистите участок от сорняков и камней. Для повышения плодородия внесите компост или перепревший навоз. Оптимальный pH почвы — 6.0–7.0. Перекопайте землю на глубину 20–30 см, хорошо разровняйте и увлажните. Грунт должен быть рыхлым, но не заболоченным.
Выращивание огурцов: посадка в открытый грунт

Семена высаживают на глубину 2–3 см с расстоянием 30–40 см между растениями и 80–100 см между рядами. В северных регионах дождитесь прогрева почвы выше +12 °C. Перед посадкой можно замочить семена на 8–12 часов и обработать слабым раствором марганцовки.
Для удобства роста используйте шпалеры или сетки. Лишние боковые побеги рекомендуется прищипывать — это улучшает урожайность.
Полив и подкормка

Полив проводите регулярно: 2–3 литра на растение 1–2 раза в неделю, избегая пересыхания и застоя воды. Первую подкормку вносите через 10–14 дней после появления всходов (азотное удобрение). В период цветения и плодоношения подкармливайте фосфорно-калийными составами или органикой.
Уход за растениями
Своевременно пропалывайте и мульчируйте грядки. Это уменьшает конкуренцию за влагу и питательные вещества. Следите за признаками болезней и вредителей: при первых симптомах используйте биопрепараты или фунгициды.
Сбор урожая и хранение огурцов

Собирайте плоды ежедневно, когда они достигают размера 6–12 см. Срывайте аккуратно, чтобы не повредить стебель. Храните огурцы при 10–12 °C в холодильнике, лучше в перфорированных пакетах. Так они сохранят свежесть до 2–3 недель.